safoelj: (Default)
Мы уже начали готовиться)
Этот салат хорош тем, что компонентов всего четыре, и майонеза класть не надо.
Рецепт откуда-то Лизок притащила, и мы все подсели. В общем, пусть будет "Пеструхин"

Салат Пеструхин

Если делать на четверых:
3 авокадо, 3 больших помидора, 3 пачки крабовых палок (по 100г) и упаковка свежего базилика. Флером -  чесночка немножко..
Все компоненты нарезать одинаковыми кубиками и перемешать. Перед подачей полить лимонным соком, ну, и посолить, естественно. .

Раскажите потом, если кто попробует.
safoelj: (Default)
Я просто поесть люблю)).
Поэтому готовясь к поездке, в числе прочего читала и рекомендации по вкусным и недорогим кафе. Из всего названного мы тусили в основном в двух - Forto Dvaras и Cili Pica (аналог московских Дров, Елок-Палок и Грабель). Еда национальная, порции большие, цены весьма и весьма умеренные.
На фото запечатлено то, что ИМХО надо обязательно попробовать. Было вкусно и сытно!

1. Знаменитые цеппелины. Названы так из-за сходства формы. На фото - жареный вариант, еще бывают отварные. Даже не знаю, что лучше. Сделаны из картофеля с добавлением сметаны и шкварок (на мой взгляд типа чешских кнедлей, если кто пробовал), внутри мясной фарш.
Но самое главное - это грибной соус. Все вместе - практически гастрономический оргазм!

цеппелины

еще 6 фото с комментами )
safoelj: (Default)
Сегодняшнее утро началось с приготовления шашлыков, так как днем тусим в зоне отдыха. Я ответственная за мясо.
Раз уж выспаться не удалось, решила как-то разнообразить готовку. Весь процесс был заснят, поэтому с удовольствием делюсь достижениями.
Рецепт не мой, но в семье любим и часто используется. Пропорции пишу сегодняшние на компанию из 5 человек.
Удобство этого рецепта в скорости приготовления - всего 4 часа, поэтому может делаться день в день. Главное  - не передержать!

Фото тут )

Profile

safoelj: (Default)
safoelj

August 2011

S M T W T F S
 123456
78910111213
1415161718 1920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 02:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios